据张兰后来回忆：测试“在餐馆打工，测试每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。

最后俏江南的没落，新型也证明了这点。”即便辛苦，高超但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，高超只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。

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2008年，测试张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。2、新型定位错误，新型没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。

2006年，高超张兰耗资3亿打造了兰会所，高超虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。

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